"Un apéritif élégant, aux fines bulles et aux arômes mêlant le raffinement des épices, la fraîcheur terreuse et des notes de fruits exotiques."
Oeil: saumon clair. Nez: pouding au pain, caramel, fruits de la passion, fruits rouges salés, sucrés, melon et réglisse. Bouche: bulles fines et nombreuses, avec des notes de fruits rouges, de fraise et d'épices. Conclusion: bulles légèrement amères mais raffinées. Associez-vous à l'apéritif.
Des Côtes de Provence, c'est un vin rosé pétillant léger aux saveurs savoureuses de fraise et de pomme aigre. Un soupçon de chocolat est en finale.
Oeil: Vieux rose clair aux reflets orangés et belle brillance. Nez: typique et raffiné, avec des notes sauvages de poivre blanc, une subtile fraîcheur de goyave et de melon blanc. Belle minéralité. Bouche: fraîche et ample, joliment équilibrée, bulles abondantes, mais souple et raffinée. La finale est finement poivrée et persistante. Conclusion: un apéritif élégant, aux fines bulles et aux arômes mêlant le raffinement des épices, la fraîcheur terreuse et des notes de fruits exotiques.
La Maîtresse, le rosé brut pétillant du Domaine du Grand Cros dans le Var, qui produit également d'excellents vins AOC Côtes-de-Provence, a été dégusté lors de la Welcome Party au Cannes Airlines Forum dans le Carlton. Ce rosé brut pétillant, élégant, fruité et très rafraîchissant élaboré selon la méthode traditionnelle vous surprendra, comme il a surpris les invités de la soirée Erotic Valentine's à Londres.