Esprit de Provence Blanc 2019

Esprit de Provence Blanc 2019

Prix régulier €12,00
/
Taxes incluses.

L'Esprit blanc de Provence joue la carte de la séduction. Vermentino (Rolle) s'exprime ici dans toute sa splendeur avec des notes d'agrumes, des notes de fruits blancs et des touches florales. Il se marie particulièrement bien avec les fruits de mer et les plats frais d'été.


Le millésime 2019 a connu un hiver doux et agréable, un printemps précoce suivi d'un été chaud et très sec, ce qui a provoqué un blocage dans la physiologie de la vigne. Il a donc fallu de la patience pour attendre que les raisins mûrissent pleinement. Petits produits mais fort potentiel de récolte.
Rolle.
La couleur est jaune clair avec de beaux reflets verts. Le nez est délicat et complexe avec des notes de poire, de chèvrefeuille et de jasmin blanc. En bouche, attaque ample avec beaucoup de fruit. Le vin est soyeux et complexe. La finale est longue sur la fraîcheur. Bel équilibre
Terrine de poisson, oursin, salade de mulet.

2017
Concours Général Agricole
-
Médaille d'or
wine-medal
2017
Prix Plaisir Bettane & Desseauve
-
Médaille d'argent

2016
Concours Vignerons Idependants
-
Médaille d'argent

2016
Vinalies
-
Prix d'Excellence

2017
Concours Général Agricole
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Médaille d'or
 
wine-medal
2017
Prix Plaisir Bettane & Desseauve
-
Médaille d'argent

2016
Concours Vignerons Idependants
-
Médaille d'argent

2016
Vinalies
-
Prix d'Excellence
 
 

Esprit de Provence

Authenticité et beaucoup d'expression dans ce remarquable vin blanc.

Le Rolle et le Vermentino ont produit un vin chaud, aux herbes et au soleil du sud.
Pour entendre les cigales.

Lightly daffodil and grapefruit scented, with a pencil-thin streak of cordite on the nose and palate. Brisk acidity, green apple dipped in lemon juice, borage leaf and salt. You can feel the sea wind whipping your hair when you drink this.

Tamlyn Currin

jancisrobinson.com - 2021

Oeil: brillant, blanc doré Nez: plaisant, floral, genêt, fruits blancs à noyau Bouche: première bouche brillante, finement acidulée, une finale équilibrée Conclusion: belle dynamique pour ce vin long et fringant, et quelle élégance! Un vin de qualité à suivre.

Guide des Vins de Provence

2016

Authenticité et beaucoup d'expression dans ce remarquable vin blanc. Des accents de garrigue (sauge, genêt fleuri, menthol et eucalyptus) explosent à l'aération, tandis que la bouche, d'une grande élégance, soyeuse et fine, se développe autour des fruits jaunes (mirabelle, fruit de la Passion). Pour entendre les cigales.

Guide Hachette

2016

Le Rolle et le Vermentino ont produit un vin chaud, aux herbes et au soleil du sud. Il est plein de fruits jaunes riches et teinté d'acidité. Une légère touche de miel des fruits mûrs donne un arrière-goût délicieusement doux. Boire maintenant.

Passionné de vin

2016

Oeil: Or blanc avec des reflets verts. Nez: élégant, exprime des fleurs blanches et des notes végétales, de l'herbe verte. Bouche: belle trame, longue en bouche, se termine sur la salive, la fraîcheur et le sucre résiduel, retour sur la pêche blanche. Conclusion: vin élégant sur la fraîcheur et une sensation de douceur. Cuisine asiatique. 3 étoiles.

Guide des Vins de Provence

2015

DÉGUSTÉ

Par Andreas Larsson