Climat

2019 est un millésime hors du commun. Après un automne relativement doux, le printemps a été plus froid qu'à l'accoutumée, et perturbé par un épisode de grêle qui a ralenti le processus de maturation, tout en permettant un millésime expressif. Il se caractérise par de beaux vins raffinés et aromatiques.