Climat

Le millésime 2019 a débuté par un hiver doux et sec conduisant à un bourgeonnement précoce. Le début du printemps a été marqué par trois gelées blanches successives qui ont affecté la future récolte. Les vignes ont ensuite pleinement profité des pluies généreuses jusqu'à l'arrivée d'un été très chaud. Les conditions de sécheresse ont mis les vignes à rude épreuve, mettant encore plus de pression sur les rendements futurs. Heureusement, les pluies au début des vendanges ont permis aux vignes de retrouver leur équilibre et aux raisins d'atteindre leur pleine maturité.