La Rivale

Un vin rosé mousseux avec une couleur pale, des bulles jeunes et vives. Le nez est riche et généreux, avec un bon fruit sain, et des notes de fleurs, des touches de baies rouges et d’agrumes. En bouche la texture est crémeuse, assez pleine pour un vin mousseux, et avec une acidité assez douce et ronde. Je suppose que ce vin devrait être jugé davantage comme un rosé que comme un vin mousseux. Je pense que nous avons tous tendance à comparer les vins mousseux au champagne en permanence, mais je pense que celui-ci fait plus penser à un rosé de Provence en terme de structure, et par la générosité de son fruité. La mousse et les bulles apportent une bonne dose de fraîcheur. Belle longueur en bouche, plaisant, avec des notes piquantes de raisin en finale, et des notes discrètes de fruits rouges. Plein de jeunesse et de fraîcheur, avec un style intéressant. Bien fait. 84 points.

Blind Tasted

Andreas Larsson

Beaucoup de séduction dans ce beau vin à la très belle robe rose pastel et tendre. Au service la mousse est présente, les bulles sont fines, régulières et nombreuses. Le nez est très élégant sur des notes de noisette et de grillé ; il y a aussi des petits fruits rouges. L’attaque en bouche est vive et franche. Le vin est équilibré et s’arrondit pendant la dégustation sur les papilles. Beaucoup de générosité dans ce vin.

Les meilleurs rosés du monde

79 points